いよいよ、青梅のシーズンです！
今年はスーパーの野菜売り場でも
比較的お安いのではないかな？
といった印象ですが
情報によると
青梅の粒自体は大きめだそうで
しかも出回る時期としても
早めだそうです。
ということで
今日の放送を聴いて
ぜひ皆さんも作ってみてください。
青梅と焚黒糖や氷砂糖を瓶に入れるだけ
以上です。
簡単でしょ。
レシピはこちら
ちなみに黒糖梅酒のレシピはこちら
青梅と言えば
梅酒のイメージがあるかもしれませんが
実は今日ご紹介する
焚黒糖で作る
「黒糖梅シロップ」はお酒じゃないので
お子様からお酒の飲めない方
また、暑い夏の日中でも
ソーダなどで割って美味しいくいただけます。
ミネラル、カリウムたっぷりの
焚黒糖ならではの「黒糖梅シロップ」で
暑い夏を迎える準備をしましょう！
・・・・今年は特に暑いみたいですよ！
