第5回目となる8月3日の放送は、前回の白胡麻プリンに引き続き、夏休みのお子様のおやつにピッタリのひんやりスイーツ、上野砂糖の
和三蜜糖と
黒糖みつを使った白胡麻プリンのご紹介!!
<材 料>4人分
A=水:200ml+粉寒天:4g
和三蜜糖:40g
牛乳:200ml
フルーツミックス缶(みかん・パイナップル):小1缶
黒糖みつ:少々
<作り方>
1. 鍋にAを入れてしばらく置き火にかけ煮溶かす。
2. ①に
和三蜜糖を加えて溶かし火からはずして牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えて荒熱をとる。
3. ②が少し冷めると流し缶又はお弁当箱のようなケースに流して冷やし固める。

4. ③が固まるとまな板に取り出し菱形に切る。
5. 器に④とフルーツを添えて
黒糖みつ をかける。
作り方はかんたんなので、ご家庭などで上野砂糖の
和三蜜糖と
黒糖みつを使ったひんやりスイーツ「ミルク寒天フルーツ添え」をお試しください!
ベビー印の上野砂糖が提供する「あつこにおまかせ」は毎週火曜日AM11:00頃放送。
※黒砂糖に関する放送は毎月1回です。
また、上野砂糖HP
「おさとうドットコム」には、足立先生の黒砂糖を使ったレシピはもちろん、お砂糖に関する情報などが満載です!是非一度ご覧下さい!
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