鏡開きも終り、皆さんも「御餅」を持て余していないでしょうか？
いつも同じでは飽きちゃいますね。
そこで今回は、御餅を揚げて『揚げ餅』のご紹介です。
美味しい揚げ餅をより一層美味しくお召し上がりになるには
『上野砂糖のお砂糖が大活躍!!』
焚黒糖や和三蜜糖で自家製の蜜を作ってきな粉をまぶせば絶品!!
自家製の蜜の作り方
- お砂糖に同量のお水を鍋で煮詰めてください。
- 火加減には気をつけてゆっくり温めてください。
- お好みのとろみになったら完成です。
この他にも上野砂糖ホームページでは、焚黒糖や和三蜜糖など
『こだわり砂糖』を使ったレシピやお砂糖に関する情報などを
多数掲載中です。
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