「イチゴジャム」レシピ・作り方 5月19日放送 ABCラジオ「ドッキリ！ハッキリ！三代澤康司です」 あつこにおまかせ 上野砂糖レシピ

ABC上野砂糖5月19日分

＊イチゴジャム

 

 ＜材　料＞
出来上がり約1カップ分

・イチゴ…1パック（約250g）

(洗ってヘタを取る)

・和三蜜糖または焚黒糖(粉状)…80～100g

・レモン汁…1/8個分





 ＜作り方＞

①   　 鍋にイチゴと和三蜜糖を入れて約30～40分程度置いておく。

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②   　  ①を弱火にかけて水分が出ると中火で10分程度煮る。

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③　   ②を火から外してレモン汁を加えてそのまま冷ます。

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☆パン、クラッカー、スコーン、ヨーグルトなどと一緒に
お召し上がりになったり、牛乳に混ぜ合わせても良し☆

 
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