2014年8月5日火曜日

「麦茶ゼリー」レシピ・作り方 8月5日放送 ABCラジオ「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」 あつこにおまかせ 黒糖レシピ

「麦茶ゼリー」 8月5日放送 ABCラジオ「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」
あつこにおまかせ 上野砂糖レシピ
 
ABC上野砂糖8月5放送
ABCラジオ「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」
火曜日にお馴染みの料理研究家足立敦子
おすすめの黒糖レシピをご紹介します。
今回は御供御砂糖のグラニュ糖、黒糖みつ200g
を使って
  『麦茶ゼリー』の作り方をご紹介したいと思います。
 
※麦茶ゼリー
 
 <材 料>4人分
 
・A = 水…大さじ3、粉ゼラチン…10g
  
・麦茶…2カップ
 
・グラニュ糖…大さじ4
 
・仕上げ…黒糖みつ適量
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
<作り方>
①. Aをふやかしておく。
↓
 ②. 麦茶をひと煮立させておく
 
 
③. ①にグラニュー糖を入れる
 
 
 
④. ③に②を注ぎ、ゼラチンとグラニュー糖を溶かす。
 ↓

4.        ③の粗熱を取ってケースに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

 
5.        ④が固まると黒糖みつをかける。
 

黒糖みつはヨーグルトやホットケーキ、パンケーキにかけても良い。
 用途はお菓子は勿論、料理の調味料としてもオススメです☆

 
 
 
 

このレシピにお勧めの商品


http://osatou.com/product/domestic/kokutomitu.html
黒糖みつ200g
 
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