2010年4月27日火曜日

黒糖バナナ酢のレシピ・作り方

ABCラジオで放送中の「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」、
火曜日担当の料理研究家 足立敦子先生がおくる「あつこにおまかせ」レシピ。

第一回目は、ダイエット等に良いと言われる「黒糖バナナ酢」!!

「黒糖バナナ酢」の作り方はとても簡単!

【黒糖バナナ酢の材料】
バナナ : 100~150g
氷砂糖 : 50g
ベビー印黒砂糖 : 150g
酢 : 200ml







これらの材料を写真のようなビンに入れるだけ!
2~3日経ってお砂糖が完全に溶ければ、
おいしい「黒糖バナナ酢」の出来あがり!











写真は「黒糖バナナ酢」のソーダ割り。

いろいろな飲み方で健康的な「黒糖バナナ酢」をお試しください!







上野砂糖HP「おさとうドットコム」では「黒糖バナナ酢」の他にも「黒糖梅酒」や「黒糖蒸しパン」など色々なレシピを紹介中です!
黒砂糖レシピは「おさとうドットコム」をご覧ください!
http://www.osatou.com/

2010年4月19日月曜日

足立敦子先生の紹介

ABCラジオ1008の「ドッキリ!ハッキリ三代澤康司です」で
火曜日にアシスタントされている料理研究家足立敦子先生
の公式ブログができました。

とはいえ先生は多忙な為に上野砂糖㈱のスタッフが書き込み
していきますので宜しくお願いいたします。

内容はラジオ番組内の話題、料理レシピ、料理教室の
ご案内など足立先生のファンには嬉しい話題が満載と
言われるように更新していきたいと思います。

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料理研究家足立敦子先生のお仕事)
・新聞・雑誌料理連載と撮影
・各種食品企業の料理講習会講師
・芦屋女子短期大学非常勤講師
・公民会および生涯活動センター
 幼稚園・小、中、高学校関係の授業
 および講演会講師